Описание
Электрическая плита Марихолодмаш ПЭ47Ж используется на предприятиях общественного питания, торговли и пищевых производствах для приготовления широкого спектра блюд, жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей и выпечки. Управление при помощи механических регуляторов на передней панели. Материал лицевой части и духовки – нержавеющая сталь, материал конфорки – чугун, боковины окрашены.
В комплекте противни из углеродистой стали и 4 направляющие.
Технические характеристики:
- Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов духового шкафа
- Высокая безопасность, предохранение от ожогов
- Большие конфорки, позволяющие разместить даже самые крупные кастрюли
- Комфортные условия для работы, повышение температуры помещения всего на 4 градуса
- Легкость в чистке
- Экологичность
- Разборная конструкция
- Площадь жарочной поверхности: 0,36 м2
- Температура рабочей поверхности конфорок: 400 °С
- Мощность каждой конфорки: 3 кВт
- Время разогрева жарочного шкафа до максимальной температуры: 30 мин
- Время разогрева конфорок до максимальноц температуры: 25 мин
- Мощность жарочного шкафа: 4,8 кВт
- Температура срабатывания термовыключателя: 324 °С
- Количество переключателей мощности: 4
- Допустимая нагрузка на одну конфорку: 20 кг
- Размеры противней в комплекте: 3х 470х530х30 мм
- Опционально могут быть заказаны комплект воздуховода ВПЭ из нержавеющей стали и решетки из углеродистой стали 470х530 мм